Menu

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy

Domowe pikle | majonez z lubczyku | żel z żółtka

49,-

Krewetki z Chimichurri

Chałka | suszone pomidory koktajlowe

49,-

Keks ziołowy z grillowanym Halloumi

Smażony bób z koperkiem | piana z pomidorów

39,-

Ślimaki po burgundzku

natka pietruszki | czosnek | tymianek

69,-

Ślimaki w sosie serowym

ser Gorgonzola | czosnek | grzanki

69,-

Cykoria z wędzonym węgorzem

Zielone jabłko | chrzan | orzech włoski

47,-

Zupy

Bulion drobiowo-wołowy z domowym makaronem

Domowy makaron | julienne warzywne | oliwa z lubczyku

32,-

Krem z zielonego groszku i szparag

Lane kluski | groszek cukrowy | puder z zielonych warzyw

32,-

Krem z młodego pora i ziemniaka

Chips z szynki dojrzewającej | sianko z pora | oliwa porowa

29,-

Sałatki

Sałatka cezar z kurczakiem

Bekon | parmezan | pomidory koktajlowe | grzanka czosnkowa

49,-

Buratta na marynowanych pomidorach

Pesto bazyliowe | krem balsamiczno-malinowy | orzeszki pini | grzanka czosnkowa

59,-

Sałatka z kozim serem

Grillowane szparagi | arbuz | truskawki marynowane w pieprzu i sosie balsamico

49,-

Makarony

Gnocchi z kozim serem i truflami

Palone masło | oliwa truflowa | puder z orzechów włoskich

59,-

Stir-fry z noodlami i wołowiną

49,-

Stir-fry z noodlami i krewetkami

49,-

Lasagne bolognese z sosem pomidorowym

Mięso wołowe | makaron lasagne | grana padano | mozzarella| bazylia

39,-

Spaghetti a’la carbonara

Śmietana | parmezan | guanciale | jajko

42,-

Dania główne

Kurczak supreme

Ziemniaki parisienne | palony kalafior | groszek cukrowy | mus z młodej kapusty

69,-

Kotlet mielony z dziczyzny

Kopyta | gruszka duszona w winie z rozmarynem | marmolada z czerwonej cebuli | sos borowikowy

49,-

Schab z kością w ziołowej panierce

Ziemniak z ogniska | gzik | ogórek | koper | śmietana

75,-

Żeberko wieprzowe w BBQ

Ziemniak z ogniska | masło czosnkowe | ogórki z chilli

69,-

Burger wołowy

69,-

Pierś z kaczki na różowo z sosem z pędów sosny

Kremowy grysik a’la polenta | mus z marchwi i chilli | dziki brokuł

69,-

Stek z polędwicy wołowej

139,-

Stek z polędwicy wołowej

Młode ziemniaki w mundurkach | smażony szpinak | sos pieprzowo-koniakowy

169,-

Dorsz w tempurze

Puree z zielonego groszku i mięty | frytki crispers | sos tatarski

52,-

Stek z łososia

Mus z pietruszki | pieczona papryka z miodem | chilli | fondant ziemniaczany

69,-

Filet z pstrąga

Młode ziemniaki | bób | szparagi | chips z szynki dojrzewającej | oliwa ziołowa

79,-

Dodatki

Ziemniak z ogniska z masłem czosnkowym

12,-

Frytki cienkie | Frytki stekowe

18,-

Frytki z batata

22,-

Warzywa grillowane

22,-

Sałatka sezonowa

18,-

Frytki z parmezanem, oliwą truflową i natką pietruszki

29,-

Szparagi z parmezanem

29,-

Crispersy

16,-

Sosy

Borowikowy

19,-

Pieprzowo-koniakowy

17,-

Demi glace

17,-

Chimichurri (vegan)

16,-

Desery

Crème Brûlée z wanilią i sable

29,-

Karpatka

27,-

Sernik na ciepło z lodami

32,-

Mango-marakuja z białym musem czekoladowym i chrupką

36,-

NAPOJE ZIMNE

Coca-Cola ZERO | Coca-Cola | Fanta | Sprite | Tonic Kinley

14,-

Sok Tłocznia Maurera Gruszka | Jabłko

16,-

Napój Cappy Pomarańcza | Jabłko

14,-

Lemoniada Cytrynowa | Marakuja-Mango | Liczi-Czarny bez

0,33L 25,- | 1L 42,-

Sok świeżo wyciskany Pomarańcza | Grejpfrut | Mix

0,33L - 24,-

Karafka wody

0.5L - 13,- | 1L - 19,-

San Pellegrino | Acqua Panna

0,75L - 25,-

Matcha | Mango | Malina

0.33l - 25,-

Herbata mrożona

Różana | Brzoskwiniowa | Malinowa

24,-

Kawa mrożona Klasyczna

26,-

Kawa mrożona

Karmel | Tiramisu | Kokos

27,-

NAPOJE CIEPŁE

Herbata liściasta

Earl Grey
Zielona Jaśminowa
Mięta
Czarna
Owocowa

17,-

Herbata pomarańcza – cynamon

27,-

Herbata malinowa – imbir

27,-

Espresso | Espresso doppio

15,- | 17,-

Espresso Macchiato

15,-

Orange Espresso

19,-

Americano

15,-

Capuccino | Cafe Latte | Flat white | Latte Macchiato

18,-

Caffe matcha

*Dostępna kawa bezkofeinowa

24,-

Mleko bez laktozy | Owsiane | Sojowe

4,-

Syrop do kawy | Syrop do Piwa

4,-

PIWO

Piwo lane Peroni 5,0 %

0,33L - 18,- | 0,5L - 22,-

Peroni 0%

0,33L - 19,-

Napoje gazowane bezalkoholowe BROWAR TRZY KORONY (na bazie chmielu)

Płowa – Kwiat czarnego bzu
Okowa – Mango-marakuja
Werda – Gruszka

0,33L - 19,-

Piwa BROWAR TRZY KORONY

Gazda – Marcowe 6,0%
Krasa – Weizen 5,2%
Chmyz – Pils 5,0%
Sędek – IPA 6,0%
Upir – Dunkel 5,1%
Kicarz – Koźlak 6,5%
Kaduk – Podwójny Koźlak 7,5%

0,33L - 22,-

PRZYSTAWKI

Zupy

Sałatki

Makarony

Dania główne

Dodatki

Sosy

Desery

NAPOJE ZIMNE

NAPOJE CIEPŁE

PIWO

LOKALIZACJA