Bogactwo smaków, które Cię zaskoczy.
gratin z ziemniaka | kwaśna śmietana | chrust z pora
smoked beef tartare | potato gratin | sour cream | leek crisps
konfitura z czerwonej cebuli | żurawina w occie winnym
red onion marmolade | cranberries in wine vinegar
bylina gryczana | bryndza
buckwheat perennial | bryndza
kimchi | mleko kokosowe
kimchi | coconut milk
Domowy makaron
home-made pasta
grzanka z serem raclette
raclette cheese toast
Crème fraiche
Kurczak kukurydziany | parmezan | bekon
corn chicken | parmesan | bacon
marynowany burak | karmelizowana gruszka | koper włoski | winegret
pickled beetroot | caramelized pear | fennel | vinaigrette
białe wino z chilli | pomidorki koktajlowe | kolendra
white wine with chilli | cherry tomatoes | cilantro
szarpana kaczka | grzyby leśne
pulled duck | wild mushrooms
skwarki z mangalicy | jarmuż | bryndza
mangalica cracklings | kale | bryndza cheese
ziemniaki pazibroda | karmelizowane jabłko z majerankiem | czerwona cebula
pazibroda potatoes | caramelized apple with marjoram |red onion
bułka brioche | oscypek z żurawiną | bekon | pomidor | ogórek kiszony | majonez sweet chili
brioche bun | oscypek cheese with cranberries | bacon | tomato | pickled cucumber | sweet chili mayonnaise
kluski śląskie | modra kapusta
Silesian-style dumplings | red cabbage
mus z dyni | konfiturowane ziemniaki | sos tymiankowy
pumpkin mousse | confit potatoes | thyme sauce
suszone pomidory | sos rydzowy
dried tomatoes | saffron milk cap sauce
assiette z buraka | krokiet ziemniaczany | żel z jabłka
beetroot assiette | potato croquette | apple gel
puree z grochu | sos rozmarynowy | palone pory
pea puree | rosemary sauce | charred leeks
prażony dziki ryż | jarmuż | sos limonkowy
roasted wild rice | kale | lime sauce
ziemniak | sos kawiorowy
potato | caviar sauce
Potato from the bonfire with garlic butter
Fries | Steak fries
Sweet potato fries
Grilled vegetables
Boletus
Green pepper
wanilia | śliwka wędzona | irish coffe
vanilla | smoked plum | irish coffe
lody waniliowe | plaster miodu
vanilla ice cream | honeycomb
sos czekoladowy | śliwka wędzona w winie z rozmarynem
chcolate sauce | smoked plum in wine with rosemary
Maurer's Juice | Pear | Apple | Łącka plum | Apple-Cherry
Cappy drink | Orange | Grapefruit | Black Currant
Lemonade lemon | Raspberry
Freshly squeezed Juice | Orange | Grapefruit | Mix
Carafe of water
San Pellegrino sparkling | Acqua Panna still
Earl Grey | Zielona Jaśminowa | Mięta pieprzowa | Czarna | Owocowa
Earl Gray | Green Jasmine | Pepper Mint | Black | Fruit
Malinowa – Imbir
Raspberry – Ginger
Gruszka – Cynamon
Pear – Cinnamon
Rokitnik – Jabłko
Sea buckthorn Apple
Gingerbread Coffe with whipped cream
Lactose-free milk | Oat milk | Almond milk | Soy milk
Coffe syrup | Beer syrup
Mulled red wine *(dostępna wersja 0%)
Mulled beer *(Dostępna wersja 0%)
Hot chocolate with whiskey
Hot chocolate
(Na bazie słodu jęczmiennego)
Dział rezerwacji i sprzedaży Monika Radwańska +48 601 708 934
Dział rezerwacji i sprzedaży
Monika Radwańska
+48 601 708 934
Karol Krajewski +48 601 705 462
Karol Krajewski
+48 601 705 462
Rezerwacje: +48 601 715 322
Zapraszamy na romantyczny wieczór pełen smaku i miłości!
Zatrzymajcie się na chwilę i celebrujcie uczucie podczas wyjątkowej Kolacji Walentynkowej w Kuchni Mistrzów. 14 lutego czeka na Was niezapomniane menu, muzyka na żywo i atmosfera pełna ciepła.
W dniach 15-16 lutego możecie również skosztować specjalnych walentynkowych dań dodanych do naszego menu.
W Walentynki na naszych Gości czekają dwa warianty – kolacja lub kolacja z pairingiem win. Ilość miejsc ograniczona – zapraszamy do rezerwacji!